Como aproveitar o soro resultante do dreno do leite fermentado com Kefir?
Mais uma dica deliciosa publicada em blogs amigos que repasso com carinho:
A dica é fazer gelatina nutritiva com frutas frescas!
Essa receita é da Renata do blog Testado, Provado e Aprovado:
Você pode fazer a sua gelatina favorita conforme as instruções da embalagem, substituindo a água fria por soro.
Ou então, use sucos naturais e gelatina em pó ou em folhas, sem sabor, como fiz aqui.
Se quiser fazer ela assim, bicolor, elevando a sua sobremesa a um patamar mais bacana ainda e delicioso, faça uma metade da receita com suco e a outra adicionando iogurte grego, e intercale-as. Garanto que o resultado vai te agradar!
GELATINA BICOLOR DE MARACUJÁ
Parabéns, Renata! ficou linda!