Olá!
Meu nome é Yuki tenho 61 anos, moro em Campinas SP, criei esse blog em agosto de 2012, o objetivo é ajudar pessoas que procuram por doações de kefir de leite, tenho agora o start que importei do Japão o Caspian Sea Yogurt , e tambem do Filmjolk um leite fermentado originário da Suécia; antes eu fazia doações diretamente pela fan page no Facebook só que a característica da página não me ajudava muito com listas de nomes de pessoas e acabei migrando para um blog.
Não tenho formação na área de saúde, tudo aqui foi fruto de muito esforço e estudos; sou uma dona de casa que tenta ajudar um pouco, por isso, não forneço instruções e receitinhas milagrosas de curas com kefir, sempre digo que kefir não é remédio, é alimento, Alimento Probiótico.
Meu primeiro contato com o Kefir (eu ja cultivei qdo menina), não tem como esquecer, foi em Setembro de 2006, meu filho então com 21 anos, havia sofrido um acidente gravíssimo por atropelamento, ficando quase 1 mes em coma, nesse período recebemos muitas visitas de parentes e minha irmã trouxe um pouco dos grãos de kefir de leite para ajudar na recuperação por causa do uso da vancomicina, ele tomou por 40 dias, esse antibiótico é muito forte e combateu a infecção que ele tinha no crânio mas destruiu a microbiota intestinal dele, foram meses de diarréia.
Hoje, meu filho está super bem, recuperou-se e estamos todos felizes, e o meu kefir me acompanha desde então.
Nunca perdi meus grãos por descuido, considero um duplo presente de Deus, e prometi a mim mesma retribuir esse presente a quem precisar.
Por isso, fico muito triste e aborrecida quando uma doação feita por mim, é tratado com negligência e sem dar o seu devido valor, os deixam morrer...
Kefir para mim é como se fosse um filho que vai se multiplicar e levar saúde e alegria a quem precisar.
Obrigada a todos que visitam esse blog e cuidam direitinhos dos grãos!
Volte e doe também.
Volte e doe também.
Yuki
"Podemos escolher o que semeamos,
mas somos obrigados a colher
aquilo que plantamos."
Provérbio chinês
Doe o kefir que ganhou!!